来自 趣事 2021-10-09 17:56 的文章

疯牛病阻断牛肉出口!巴西9月份的屠宰闲置率高

9月初巴西确诊两例“非典型”疯牛病后,包括中国在内的多个国家暂停进口巴西牛肉,导致9月巴西牛肉屠宰闲置率居高不下。
 
据Scot Consultoria的分析师Jessica Olivier称,9月份巴西一半的屠宰能力闲置。在过去的一年里,巴西的肉类加工一直在放缓,9月份的数据降至2012年以来的最低水平。
 
2015年巴西与中国签署的双边牛肉协议中规定,当巴西发现肉牛存在疯牛病风险时,巴西将自动启动出口暂停机制。因此,巴西农业部在9月初确认发现两例“非典型”疯牛病后,主动暂停对华牛肉出口。
 
这对巴西的牛肉出口影响很大。巴西是世界上最大的牛肉出口国,而中国是巴西最大的牛肉出口市场。据巴西肉类出口行业协会(ABIEC)统计,2021年1-7月,巴西向中国出口牛肉49万吨,出口值24.93亿美元,较2020年同期分别增长8.6%和13.8%。
 
巴西拉博银行分析师Wagner Yanaguizawa表示,中国进口的缺失对巴西牛肉产业是一个非常沉重的打击,巴西牛肉产业一直在增加对中国的依赖。在疯牛病之前,从巴西出口的牛肉约有60%销往中国。
 
除了中国,埃及和沙特阿拉伯等其他进口国也因为巴西疯牛病而停止购买巴西牛肉。虽然美国市场为巴西牛肉提供了一些出口渠道,但其支持力度有限。
 
在巴西,失业率接近历史最高水平,通货膨胀率持续上升,使得巴西国内牛肉需求降至5年来最低水平。
 
据巴西农业部称,这是巴西过去23年发现的第4、5例“非典型”疯牛病例。这种疯牛病是自然发生的,与食用被污染的食物无关。巴西从未有过“典型”的疯牛病。巴西政府已根据国际规范正式向OIE通报上述情况,相关牧场已被隔离。